طبق الفئران الحية 'Three Squeaks' الصيني

صورة عبر ويكيميديا ​​كومنز



مطالبة

طبق شائع في الصين يسمى 'Three Squeaks' يتضمن أكل الفئران الحية.

تقييم

أسطورة أسطورة حول هذا التصنيف

أصل

تم نشر مقطع فيديو يُزعم أنه يُظهر مقاطع لأشخاص مختلفين يأكلون من أطباق فئران حديثة الولادة على نطاق واسع على الإنترنت في أكتوبر 2016:


تم تداول المقاطع الثلاثة الواردة في الفيديو المعروض أعلاه من تلقاء نفسها لعدة سنوات ، إلى جانب الادعاء بأنها تصور أشخاصًا يتناولون طبقًا صينيًا شهيرًا يسمى 'Three Squeaks' ، يُفترض أنه تم تسميته وفقًا للأصوات التي تصدرها الفئران الصغيرة قبل ذلك أكلت:





هذا الاتجاه الغريب المثير للاشمئزاز ينطوي على أكل فئران حديثة الولادة مغموسة في صلصة الصويا. يُطلق على الطبق اسم Three Squeaks ، وهو مشتق من الأصوات التي تصدرها الفئران أثناء تناولها الطعام. 'الصرير الأول هو عندما يتم التقاط الفأر بعصي تناول الطعام. والثاني عندما يغمس الفأر في الصلصة. والثالث عندما يتم وضع الفأرة في فمك '.

أصبح هذا الطبق الغريب المثير للاشمئزاز اتجاهًا في الوقت الحالي في الصين ، خاصة في مقاطعة جوانجدونج. حتى أن شخصًا ما قام بتحميل مقطع فيديو له أثناء تناول الفئران الصغيرة على شبكة الفيديو الصينية عبر الإنترنت Miaopai. لقد جمعت ملايين المشاهدات منذ ذلك الحين.



بينما انتشرت الشائعات حول 'The Three Squeaks' منذ ما لا يقل عن أ عقد، عشر سنوات ، لا يوجد دليل على الوجود الفعلي لممارسة الطهي الغريبة هذه إلى حد ما.

الفيديو الموضح أعلاه ، على سبيل المثال ، لا يلتقط أي شخص يأكل الفئران الحية. تظهر الحيوانات مصفوفة على أطباق ، ويتم غمسها في صلصة الصويا ، وحتى يتم وضعها في فم الرجل ، لكن المقاطع دائمًا تنتهي فجأة قبل أن يظهر أي شخص يمضغ أو يبتلع أي فئران. يُزعم أن مقاطع الفيديو الأخرى التي تُظهر رواد المطعم يشاركون في 'The Three Squeaks' لها صفات مشبوهة مماثلة.

لقد كتبت العديد من مواقع الويب عن 'Three Squeaks' ، ولكن هذه الحسابات تكرر نفس الادعاءات العامة - أن الطبق حصل على اسمه بسبب الضوضاء التي تصدرها الفئران عند تناولها ، وأن هذه الأطعمة الشهية متوفرة على نطاق واسع في مقاطعة غوانغدونغ - ولا تقدم أي معلومات إضافية مباشرة.

أقرب ما توصلنا إليه هو الكشف عن رواية مباشرة عن تناول 'الصرير الثلاثة' تم نشره في ' مخدر مستقيم 'لوحة الرسائل في عام 2000. قدم هذا الحساب نظرة متشككة حول ما سمعه أحد الملصقات في برنامج إذاعي حواري:

سمعت عن هذا في برنامج إذاعي حواري مرة واحدة (انظر في المصدر).

من الواضح أن هذا الفتى الشاب (23 عامًا؟) باع كل ما يمتلكه ، وأخذ إجازة من وظيفته في شركة IBM ، وقرر قضاء عام في السفر حول العالم. لذلك سأله مقدم العرض عن أكثر الأطعمة الفريدة التي أخذ عينات منها في رحلته. أجاب الصبي أنه كان لديه طبق في الصين يسمى 'Three Squeaks' (ترجمة تقريبية).

لا يبدو الاسم سيئًا للغاية ، 'حتى تفهم الوجبة. وفقًا للقصة ، يأخذ الشيف فأرًا حاملًا جدًا ، ويزيل الأجنة ، ويقدم الصغار الجدد طازجًا مع نوع من الصلصة الحارة. عندما تمسك أحد الأطفال الصغار بعصا تناول الطعام الخاصة بك ، فإنها ستصدر صريرًا. ثم تغمس المخلوق في الصلصة الحارة حيث يصدر صريرًا مرة أخرى. ويحدث الصرير الثالث عندما تسحق أسنانك الجرذ الذي لا يزال حيًا. رقة من أسوأ الطلبات.

هذا هو أفظع 'علاج' سمعت وصفه من قبل الله. لا أعرف ما إذا كان هذا الأمر سريعًا أم لا ، لكنها قصة ممتعة ترويها في حفلات وحانات البراميل. بالطبع لن تحصل على العديد من المواعيد ، رد الفعل هو الشيء!

هناك الكثير من المناقشات القصصية حول 'The Three Squeaks' ، لكننا لم نتمكن من العثور على أي مصدر موثوق به يؤكد أن هذا طبق شائع في الصين. كتب جيري هوبكنز في كتابه عن العديد من الثقافات التي تأكل الفئران والجرذان المطبوخة المطابخ المتطرفة و لكن هذا العمل لم يشر إلى مقبلات الفئران الحية.

في حين أنه من المحتمل بالتأكيد أن بعض رواد المطعم الصينيين قد أكلوا فئران حية في مرحلة ما ، لم نجد أي دليل على أن 'The Three Squeaks' هو طبق صيني شائع أو 'اتجاه جديد' في المطبخ الشرقي. وصف دين كونتز أحد السيناريوهات الخيالية بالتأكيد التي تنطوي على أكل القوارض الحية في كتابه عام 2004 رواية فرانكشتاين: الابن الضال:

قام فيكتور بإزالة الغطاء من الخادم الفضي. كان الطبق مبطنًا بأوراق الكرنب المطهو ​​على البخار لفترة وجيزة ليذبلها ويجعلها مرنة.

لم تظهر هذه الأطعمة الشهية النادرة في القائمة. لم يكن متاحًا في جميع الأوقات أو في غضون مهلة قصيرة.

على أي حال ، فإن Lee Ling سيجهزها فقط لهذا الزبون الواحد من كل ألف الذي كان يعرفه لسنوات ، والذي يثق به ، والذي كان يعرف أنه ذواقة حقيقية. يجب أن يكون العميل أيضًا على دراية بالمأكولات الصينية الإقليمية لدرجة أنه كان يعرف أنه يطلب هذا العنصر بالذات.

في الطبق ، الموجود في الملفوف ، قام بتلويث فضلات مزدوجة من صغار الفئران الحية ، التي ولدت حديثًا لدرجة أنها كانت لا تزال وردية اللون ، بلا شعر ، وعمياء.

مقالات مثيرة للاهتمام